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希望在这里能够帮助到想但又不了解行情的者，帮他们了解到真实的数据。了解数据后，请再根据当地市场凉皮价格、销量行情以及预估自己的销量，再确定做凉皮是否能够“”，而不是被忽悠“生产凉皮年赚XX万！”。下面对用凉皮机生产凉皮时，每生产一包50斤面粉需要耗费多少水、电、食用油同时能够产出多斤凉皮，加以分析。

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凉皮机输送带中间起筋怎么办欢迎选购,在了解用洗面机、凉皮机生产凉皮的流程前，请先了解一下:凉皮的本质是什么。下面讲述的是用面粉洗面的凉皮的制作过程、用洗面机洗面洗面过程用的设备是洗面机，这个过程大概耗时1小时左右。洗面机先把面粉和成面团，经过10-20分钟的醒面过程，然后重复加水洗面大约5次。洗面就像洗衣服一样在水里搅拌清洗面团，把面筋兜住的淀粉颗粒用水冲洗出来。洗面冲洗放出来的是白色的淀粉颗粒和水的浑浊液，用大盆或池子乘，后剩在洗面机里的是面筋团（就像洗干净的衣服）。

使用面粉：50斤，约75-90元；　　洗面用水：洗50斤面粉（采用马丁法洗面）大概需要200-250斤水（0.1-0.125吨），约0.2-0.3元；　　机械耗电：1度（洗面机耗电和凉皮机机械运转耗电，不包含加热耗电），约0.6-1元；　　食用油：1斤-2斤（凉皮越薄用油越多，因为越薄刷油面积越大），约4-8元；　　热能耗费：大约8-10kwh的热量（用电、燃气或者蒸汽，如果单纯电加热大概就是8-10度电），约6-15元（视不同加热方式而定）；

嘉数科技是数控圆形凉皮机的发明厂家　　很多厂家都说自己是数控圆形凉皮机的发明厂家，甚至说嘉数科技是抄袭模仿他们的产品，简直就是颠倒是非黑白，不要脸至极！人的卑劣特性被这些厂家表现的淋淋尽致！　　首先，在2009年之前是没有数控凉皮机存在的，别说数控圆形凉皮机了。嘉数科技经过07、08、09年三年时间的潜心研发，终于在09年秋研发出世界上台数控圆形凉皮机。

面粉与水按一定比例在混合器内充分混合成糊状。送入贮浆罐。然后用泵将面糊和水送入1组9级串联的直径为10mm的旋流分离器中进行分离，每级旋流液被分离成重相和轻相2部分，在后一级输送清水进行洗涤。从一级分离出来的重相液被送到筛分设备去除麸皮；而从多级旋流中分离出来的轻相液则被送到另一组3级旋流器中再进行分离，从而在溢流中得到团块状面筋、B淀粉及水溶性物质．再把它们送到面筋筛加水冲洗后得到湿面筋。

3.广东河粉，和上面的陕西米皮基本一样，区别是糊稠皮薄；4.陕西面皮，用面粉直接加水打成的糊作为原料，经过蒸制糊化得到，皮比较厚；5.鲜粉皮，用土豆淀粉或者红薯淀粉加水搅拌成糊作为原料，经过烫制糊化得到，皮偏薄；

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